Patata dolce al forno con Curry

Per cambiare un po’, anzi che ripiegare sulle solite patate al forno, per carità buonissime, questa volta cambiamo genere, e al forno cuociamo la patata dolce. Diffusissima oltreoceano qui è ancora poco poco conosciuta…un vero peccato perché è incredibilmente buona! Scopritene di più cliccando qui << Non chiamatela patata >>, ad aspettarvi una golosissima ricetta.